ひじきふりかけご飯
昨日より暖かくなり過ごしやすい日でしたね。今日の給食も格別でした！手作りのふりかけは最高です。是非皆さんのご家庭でも作ってみてくださいね。給食さんからレシピをもらったのでアップします。
ひじきふりかけ 1人分
《材料》
ひじき1ｇ
Ａ（三温糖1ｇ しょうゆ3ｇ 本みりん1.5ｇ）
白ごま0.5ｇ
かつお節0.2ｇ
《作り方》
1 ひじきを水で戻す。
2 調味料Ａを１に入れ出来るだけ水分がとぶまで煮る。
＊たぶん水分は残ると思われるので、予め固めにご飯を炊いておくといいですよ！（給食さんからのワンポイントアドバイス）
3 かつお節を炒りながら細かくしていく。（ゴム手袋をしてにぎにぎすると良いみたいです。）
4 2に炒ったかつお節とごまを入れ、最後にご飯に混ぜると出来上がり!!
ぜひ試してみてください。
