味噌作りに挑戦！
朝から味噌作りを楽しみに登園してくる子ども達・・・
味噌作りに必要な材料を説明すると、真剣な表情で聞いていました。
米麹・塩・大豆をよく混ぜてから袋を平らにして１０分待ちます。
１０分たったら子ども達とお豆を親指でつぶす作業へ・・・
この作業が少し大変でしたが、子ども達は「もっとやりたーい」と楽しそうにつぶしていました。
最後は空気を抜いて完成！！！
これで出来上がるまで暗くて涼しい場所発酵させます♪
出来上がりは５～６月です。
「いちょうさんになってからだ！」「楽しみ❤」「早く食べたい」と楽しみにしていました！
