食育活動(すみれ組)
すみれ組では、食育でナスと枝豆を育てています。子どもたちは、苗のときから「大きくなりますように」「早く食べたいな」と愛情をもちながら水やりをしてくれていました。日に日に大きく生長する様子を観察して「大きくなってる！」「頑張れ！」など生長を楽しみにしていました。そんな毎日お世話をしていたナスが沢山実がなったので、先日収穫しました！
みんな待ちに待った収穫だったので、「すごーい！」「やった！」と大喜び。こんなにも大きく立派なナスも出来ましたよ！
そして、今日は収穫したナスを調理しました。ナスの断面を見ると「中は紫色じゃないんだね」「どんな味になるんだろう」と沢山子供たちの中で気付きがありました。
ホットプレートで、味噌炒めにして野菜が苦手な子も「美味しい」と言って沢山食べていました。
