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今年度の食育集会は、クラスごとにクッキングを行いました。

テーマは【小麦粉】です。

 

クッキングに使う材料は、のぎく組が近隣スーパーに買いに行ってくれました。

 

つくし組は「クッキー」を作りました。

日頃からよく粘土遊びをしているつくし組さん。好きな型を選んで、慣れた手つきで器用に型抜きをしていました。

 

クッキーが焼けてくると保育園全体にふんわりいい匂いが♪

「まだかな～？」と待つ子どもたち。

出来たてクッキーをみんなでおいしく食べました。

 

 

いちご組・たんぽぽ組は「うどん」を作りました。

「コシがでるように！」と力いっぱい捏ねたり踏んだりしました。

麺棒にも挑戦！

いちご組はうどん踏みを一緒に行いました。最初は初めての感触に不思議そうな表情を浮かべながらも、しっかりと踏んでいました。

 

「おいしくなぁ～れ♪」と茹でる様子に夢中。

モチッとコシのあるおいしいうどんが完成しました。「もちもち～！」と嬉しそうに食べていました。

 

すみれ組は「すいとん」を作りました。

粉の状態から次第にまとまっていく様子に夢中なすみれぐみさん。

 

耳たぶ程の固さになるまで一生懸命捏ねました。

「耳たぶって、、どこ、、、？」と可愛らしい質問もありましたよ。

 

おしょうゆとお砂糖のたれを付けていただきました。モチっと食べ応えのあるすいとんにお腹いっぱいなすみれ組さんでした。

 

 

 

のぎく組は「甘焼き（ホットケーキ）」を作りました。

材料を出すところから全部の工程を自分たちで協力して行いました。

ホットプレートに生地を広げると、「北海道みたーい！」と素敵な感想が聞こえてきました。

「しんちょうに、しんちょうに、、、」

いちごジャムをトッピングして嬉しそうに食べていました。

 

 

小麦粉ひとつで様々なクッキングができました。

クッキング後のお部屋ではうどん屋さんごっこをしたり、粘土でクッキーづくりをしたりと楽しむ姿が沢山見られました。クッキングをきっかけに食に興味をもって遊びに発展しており素敵ですね。

クッキングを通して作る大変さや楽しさを知り、自分たちで作って食べる達成感を味わうことが出来ました。