食育 ～かつおぶしについて～
今日は鰹節について食育集会をしました。
鰹節はどのような食材？匂いなのか？実際に触ったり、匂いを嗅いで体験。
本節ってどんなもの？と嬉しそうに触っていました。
「美味しそうな匂いがする～」
「かつおぶしの匂いだ！」
「食べたくなっちゃったよ～」
「硬い！こんなに硬いなんてびっくりした！」
と様々な声が聞かれました。
そして、４．５歳は一人ずつカンナを使って鰹節を削りました！
カンナを見た事が初めての子ども達が多く「どうやってやるのかな？」と興味津々で挑戦していましたよ。
削っていくと“シュッシュッ”と削れる音が聞こえ「美味しそうな良い音が聞こえるね～」と可愛らしい声も聞かれました。
次回の食育集会は１１月３０日に子ども達の大好きな給食メニュー『手作りかつおぶしふりかけ』についてを予定しています。
お楽しみに！
