☆そら組 味噌作り☆
枝豆作りから始まり、大豆、きな粉作りと一年を通して取り組んできた食育の集大成!!
味噌作りをしました!
米麹、塩をジップロックに入れて混ぜます。
みんなとても真剣に話を聞いています。
さてここからが本番。大豆を入れて豆を潰していきます。
「お肉の匂いがする」と匂いも楽しんでいます♪
豆を潰すのは大変!と途中で休みながら小さな指で一生懸命頑張っていましたよ☆
豆を全て潰し終え、子ども達は満足そうでした。
この味噌は秋まで保管します。
たいよう組になったら、みそ汁を作って頂きます。
味噌が完成するのが楽しみです!