柿の収穫・干し柿作り
今日は園庭に実った柿を収穫して、干し柿をつくりました。
近隣の方のお手伝いをいただき柿の収穫
たくさんの柿を収穫してから水できれいに洗います。
ぶどう組のお友達がお手伝いをしてくれました。
洗った後は皮を剥きます。ここはぶどう組さんは柿を渡したり
紐に通したり、それぞれが自分たちでお手伝いを探して大活躍です！
園庭で遊んでいたおともだちも興味深々で見学にきました…
紐をみつあみしてくれるお友達もいました。
出来上がるまで一週間くらい天日に干して、柔らかくなったら
渋が抜けて食べられるようになるそうです。
みんなで作った干し柿、どんな味がするのか？楽しみですね！
いつも温かく見守っていただいている近隣の方がた、本日はお手伝いをありがとうございました。
子どもたちは大喜びでした。
