食育 ~魚の解体~
こんにちは。
今日はホールに集まり食育の一環として
鮭の解体を見学しました。
初めに鮭のぬいぐるみを使いながら
鮭が大きくなるまでの様子を教えてもらいましたよ。
そして実際に鮭を見ると
「わぁー!」とその大きさに驚いていた子ども達。
「頭のことを<かぶと>というんだよ」と教えてもらったり
背びれや尾びれもよく見ていました。
三枚に下ろされた鮭を見て
「サーモンと同じ色だね」とかわいい声も
聞えていましたよ。
「これが骨?」と手を伸ばしていたさくらんぼ組。
「お口の中が見えるね」「歯があるよ!」と
いろいろなことに気付いており、
今日はこの鮭を塩焼きにしてもらい
美味しくいただきました。