☆きなこ作り☆ ぶどう組
こんにちは!ぶどう組です。
今日は「きなこ作り」に取り組みました。
子ども達は自分達で枝豆を育て、その後、大豆になることを知り、きなこ作りを
楽しみにしていましたよ!!
又、「大豆は何に変身する?」とクイズをしてみると、
「とうふ!!」 「なっとう!!」 「みそ!!」と教えてくれました!!
まず、大豆を炒めました!!
保育室の中が香ばしい匂いに包まれましたよ。
その後は、うちわで大豆を冷まし・・・
みんなで順番に大豆を潰していきました。
「もう一回やりたいー!!」ときなこになるまで頑張ってくれた子ども達。
きなこが出来上がると、「見せてー!!」と興味津々でした!!
次は「味噌つくり」に挑戦です!!