☆魚の解体☆
魚の解体がありました！
今日の、魚は「鰤」！ということで
まず鰤の説明を聞きました。保育士から出世魚で成長につれて名前や変わること、
さかな屋さんが日本地図を見ながら日本をぐるぐると４周回った頃にようやく鰤になる。と
教えてくれました。
そして、いよいよ鰤の解体が始まりました。
まず、頭の部分「かぶと」とカマを捌き三枚おろしにして切り身にしてくれました。
各クラス順番に回って捌き終わった物を見ると興味津々で見ていました！
給食で、鰤の照り焼きとしておいしくいただきました！
貴重な経験ができて良かったです。
