味噌作り♪

陽射しの暖かい一日でしたね!

今日はぱんだ組のみんなで味噌作りをしました!

まず米麴と塩を混ぜ合わせてから煮大豆を入れてみんなで豆をつぶしました

感触や匂いなどにも興味津々で楽しんで参加していましたよ♪

 

みんなで丁寧に愛情込めて混ぜたお味噌です!

これを10月~11月頃まで寝かせると完成します♪

子ども達も早くこの味噌でお味噌汁飲みたいねと目を輝かせていました♪