うさぎ組 ゴーヤを使ってクッキング

今日は収穫したゴーヤを使って、「苦くない!食べられるゴーヤサラダ」作りをしました!

みんなはゴーヤを知っているかな?「知ってるけど、食べたことない!」というお友達もいれば、初めて見るお友達もいました。

実際にゴーヤを手に取ると、「でこぼこしてるね!」「かたいね!」と形や感触をじっくり観察。
さらに、「どんな匂いがするかな?」と興味津々で匂いを確かめると……

苦そうなにおいがする!」と、感じたことを素直に教えてくれる姿も見られました♪

「おいしく食べられるかな?」と期待を膨らませながら、みんなでゴーヤサラダ作りに挑戦!

 

 

ツナやマヨネーズと一緒に混ぜ合わせると、「おいしそう!」「早く食べたい!」と、給食の時間を心待ちにする子どもたち‼

そして、給食の前に、みんなが楽しみにしていたゴーヤサラダをひと足先にいただきました♡

「おいしい!」「苦くないね!」と、おかわりをするお友達もたくさんいました☆

自分たちで収穫し、目の前で作ったサラダは特別な味になったようです☆彡

自分たちで収穫したゴーヤを調理して食べることで、野菜に親しみを持ち、「食べてみよう!」という気持ちにつながる楽しい食育活動となりました。

 

 

 

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