くま組 味噌作り
こんにちは！4歳児くま組です！
今日は食育活動の一環で味噌作りを行いました。
味噌作りに必要なものは大豆、米麴、塩の3つ。
その3つを混ぜ、子ども達は頑張って大豆を潰していきました。
途中、香りを嗅いでみたり、観察してみたりと興味津々な子ども達。
また、ぞう組さんが昨年作った味噌も実際に見せてもらい、より興味が広がっていました。
大豆を潰す際は「美味しくなーれ！」と言いながら指先を使って頑張って潰していました。
味噌が出来るのはみんながぞう組になってから。それまで暗い所で保管しておきます。
話を聞き、「どうして暗い所で寝かせるんだろうね」「明るいと眠れないからじゃない？」などの声も聞かれていました。
どんな味噌が出来るのか楽しみですね！
