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今日は、子ども達が楽しみにしていた食育活動、魚の解体がありました。

今回の魚は...鮭！！大きな鮭に大興奮の子どもたちです。

まずは鮭がどこに住んでいるのか等のクイズ！！園長先生とお魚屋さんが、劇をしながら教えてくださいました。

その後、いざ解体です！さばきながら頭は「かぶと」

首は「かま」と、呼び方も教えて頂きました。

手際よく、三枚に切り落とす姿や、ピンセットで骨を取り除く姿に「すごーい」と目を輝かせていた子どもたちです。

最後は切った粗や切り身を見せて頂き、興味津々！！

「触ってもいいの？」...「キャー」と"すごい""楽しい"が詰まった時間でした。

給食では、生き物や調理して下さる方に感謝をしながら、その切り身を美味しく頂きました。