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　今日は、ポテトサラダ作りをしました。

昨日、プランターで育てたじゃがいもとラディッシュを収穫しましたが・・・・

ラディッシュは、可愛らしかったのですが、大きく育たず、給食室の先生に相談して調理に使うのをやめました。

残念ですが、食べられるまでに大きく育てるには、工夫や労力などが必要だと知ることができました。

　まず、エプロンと三角巾を身に付けて、じゃがいもを洗います。

ピーラーで皮を剥いてから、鍋で茹でます。

コトコトコトコト・・・・・・

まだかなあ・・・柔らかくなったかな？

絵本を見て、茹であがるまで待ちました。

ボールに入れて、順番につぶします。

マヨネーズと塩で味付けして

アルミ皿へ分けます。

今までお世話になった先生方にも、渡しに行きました！

「いただきま～す」　「おいしい」

給食室の先生からも「とても美味しかったよ」と言われて

大喜びでした。