簡単!もこもこマグカップケーキを作ろう!
こんにちは。
本日も今日も気温が高く、汗ばむいい天気ですね。
水分補給をこまめに取り、元気いっぱい過ごしましょう!
さて、今日はホットケーキミックスで作るマグカップケーキをご紹介します!
材料はこちら(1人分)
・マグカップ
・たまご 1個
・サラダ油 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1
・ホットケーキミックス 大さじ5
(・お好みでココアやバナナなどを入れて美味しいです!)
では早速作り方です!
①マグカップにたまご1個を入れます。
②サラダ油を大さじ1/2入れます。
③砂糖大さじ1を入れます。
④材料を混ぜ合わせ、マグカップにホットケーキミックス大さじ5を入れ混ぜ合わせます。
(私は大さじで上手にこぼさず入れる自信が無かったのではかりで大さじ5杯分(75グラム)入れました・・・)
⑤ダマが何となくなくなるまで混ぜ合わせます。
※お好みでトッピングを追加する際もここで入れ、混ぜ合わせていきます。
⑥電子レンジにマグカップを入れ、600wで1分半加熱していきます。
※ラップは不要です。
※電子レンジによって加熱時間が異なると思いますので1分半で一度取り出し、竹串やつまようじなどをさして確認してください。
加熱していくと、もこもこ~と膨らんでいきます!
私はバナナとココアをいれて、バナナココアマフィンがお気に入りです!
ほんのり甘くて簡単に作れるので、朝ごはんやおやつに是非、作ってみてください!