味噌づくり

4歳児こすもす組です。


味噌づくりを行いました。


給食さんから味噌づくりの話を聞きました。


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袋に入った大豆をつぶします。「おいしい味噌になぁれ」と願いを込めて・・・


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潰せたら空気が入らないように丸め、タッパーで保管します。


様子を見ながら味噌を寝かします。


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ひまわり組さんになったら味噌が出来上がり、味噌汁づくりに使いたいと思います。


完成が楽しみですね。


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