魚の解体

2月10日(火) 魚の解体がありました。

永井水産の方が来てくださり、鮭についての話と、解体の様子を見せてくれました。

 

大きな鮭を見て「お魚だね」「大きいね」と、とても興味津々の子どもたちでした。

 

 

 

骨を取る様子も見せてもらいました。

 

 

カブトやカマ、ハラスや切り身も、わくわくした様子で見ていました。

 

 

 

解体し、切り身になった鮭は給食で美味しく頂きました。

 

食べるまでには、魚を獲る、解体する、調理するといったたくさんの人が関わってくれている事を改めて知る機会になり、また、魚の大切な命を頂くことも知り、学び、良い経験となりました。

 

 

 

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