ひよこ組 切り干し大根の水戻しをしてみました☆
今日は、切り干し大根の水戻しをして観察をしました。
まずはボウルに入っている切り干し大根の匂いをチェック☆
「こうやって嗅いでみて・・・」と保育士が手で仰ぎながら匂いを嗅ぐジェスチャーをすると、
真似っこをして手で仰いでどんな匂いなのかを嗅いでいました。
切り干し大根を実際に触り、感触も感じました。
がっしりと掴んだり、指先でチョンと触れたりさまざまな姿が見られました。
いよいよ水の中に切り干し大根をインッ！
くるくるとかき混ぜてくれるのを手伝ってくれました。
数十分後にまた見ると‥‥少しだけ広がっているのを見ていましたよ。
お給食になり、ふやかした切り干し大根と調理されて出てきた切り干し大根を見て興味をもち
食べる姿もありました！
これからもさまざまな食材に興味をもって食べてくれると嬉しいです！
