らいおん組≪食育≫お米研ぎをしました！
先日、食育(米研ぎ)をしました。その様子をお届けします。
まず初めに、
なんでお米は「洗う」と言わずに「研ぐ」というのかという事を
お話していきました。
「お米をすり合わせる事でお米がきれいになるんだよ」
「包丁も石とすり合わせて切れるようにする事を研ぐと言うんだよ」
と伝えると、真剣に聞いているらいおん組の子ども達でした。
早速お米を見たり触ってみよう！
その次は水を入れて「クルクル、ギュッギュッ！」という掛け声に合わせて
手を動かして研いでいきます。
皆で手の動きの練習もしています。
慎重にお水を流している子ども達。お米は流さないように気を付けなきゃ！
そして、待ちに待ったおやつの時間！
皆が研いでくれたご飯がおにぎりになりました。
美味しくいただきました！
