きな粉作り
今日は、4歳児クラスできな粉作りをしました。
春ごろにえだまめの種を埋めてから、えだまめを育てて
大豆の収穫をへて、きな粉作りの予定でしたが...
残念ながら採れたものはほんの少しでした。
なので他の大豆の力も借りてきな粉作りをしました。
１．大豆を炒めます。 とってもいい香りが保育園中でしていました。
２．すり鉢ですります。 子ども達がひとりひとりすごーく頑張っていました。
頑張った結果、ザラザラだった大豆がこんなにサラサラになりました。
できたきな粉は、みんなで美味しく頂きました。
まずは、ちょっとづづ食べてみると、「なんかあまいね」なんて会話をしながら
大切そうに食べていました。その後は、ご飯にかけて頂きました。
