今日の給食(ゼリ-フライ)
今日の給食のメニュ-
・五目うどん ・ゼリーフライ
・きゃべつマヨネ-ズ和え ・ミックスフル-ツ
1歳児クラスはうどんの長さを短く給食さんが
カットしてくれ食べやすい大きさにしてくれました。
幼児クラスからの質問で、子ども達から『ゼリ-フライ』ってゼリ-のコロッケなの?と、不思議そうに聞いてきたので、お菓子のゼリ-ではなくて昔のお金の小判(銭)に形がそっくりだったことから『ゼニ-フライ』が『ゼリ-フライ』になったんだよ。と、難しいお話でしたが教えました。
埼玉県の行田市のB級グルメで、じゃがいも・おからをベースに小判型に整えて油で揚げた食べ物。味付けはソ-スで、行田市市内には30店ほどのフライ店が今でもあるようです。
パン粉などの衣を使わずに素揚げしたコロッケ。
お家でも作ってもて下さいね!!