味噌汁づくり!(ひまわり組)
こんにちは。
今日は子ども達が楽しみにしていた、味噌汁づくりを行いました。
味噌は昨年度、ゆり組の時に作っていた味噌を使用します。前日に必要な食材のお買い物を済ませていました。
ひまわり組は稲も育てていたので、収穫したお米(玄米)を混ぜてご飯も炊きました。
まずは米とぎから。
お家の方がやっているのを見ていたけど、自分でやってみるのは初めて!というお友達が多かったです。
スイッチを入れて、炊けるの待ちます。
そして味噌汁づくりがスタート!
給食室の栄養士さんをお招きし、出汁の取り方、包丁の使い方を見せていただきました。
そしてみんなで、食材を入れます。
豆腐
あぶらあげ
わかめ
そして味噌をといて入れます。
味噌汁の完成と同時に、ご飯も炊けました!
給食の時に、味噌汁もミニおにぎりもいただきました。
普段の給食にプラス…だったので、ボリューム満点だったのですが、おいしくてあっという間に食べていました。
「作るのって大変なんだね。」とつぶやいていたお友達もいました。
小学校でも感謝の気持ちをもって、たくさん食べてほしいと思います!

